17.5.12

cozinha para totós e receitas.



BOLINHOS DE LIMÃO

Para 6-8 pessoas
Preparação: 10 min
Cozedura: 15 min
Nível de dificuldade: 1

225g de farinha
6 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de sopa de raspas de limão
2 colheres de chá de fermento
1 ovo grande, batido
70g de açúcar
2 colheres de sopa de sumo de limão espremido na altura
120g de uvas passas
4 colheres de sopa de açúcar integral

Pré-aquecer o forno a 190º C. Untar com manteiga um tabuleiro de ir ao forno de metal. Misturar a farinha, a manteiga, a raspa de limão e o fermento numa taça grande até todos os ingredientes estarem bem ligados. Adicionar o ovo, o açúcar, o sumo de limão e as passas. Colocar pequenos montículos de massa na travessa usando uma colher e polvilhar com adoçante. Levar ao forno 12-15 minutos ou até os bolinhos estarem dourados.

O pequeno grande livro das refeições rápidas
pág. 932



SALAME DE CHOCOLATE

30 MIN
Fácil
10 pessoas

Ingredientes:
200g de bolachas petit beurre
100g de chocolate em pó
100g de açúcar
100g de manteiga sem sal amolecida
1 ovo
manteiga para untar q.b
pingos de sumo de laranja

Parta as bolachas em pedaços pequenos e reserve. Num recipiente bata bem o açúcar com a manteiga. Adiciono o ovo e de seguida o chocolate. Acrescente as bolachas e amasse o preparado em forma de cilindro, tipo salame. Enrole o papel de prata previamente untado com manteiga e uns pingos de sumo de laranja. Leve ao frigorífico para solidificar, de preferência de um dia para o outro. Na hora de servir corte em fatias e retire o papel de prata.

Continente Magazine nº20, Maio 2012, Ano 2
pág. 29




E vocês, sabem uma receita super fácil para eu fazer?

8 comentários

  1. Bolo de Iogurte

    Ingredientes
    1 Iogurte natural (se for iogurte grego ainda melhor)
    3 copos de iogurte de Farinha com fermento
    3 copos de iogurte de Açúcar
    1 copo de iogurte de Óleo
    4 ovos inteiros


    Pré-aquecer o forno a 200ºC.
    Juntar tudo numa tigela grande, misturar e levar ao forno, com a forma untada em manteiga

    Mais fácil não há! Enjoy

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  2. É uma boa sugestão, mas o bolo de iogurte já é comum cá por casa :)

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  3. O salame ficou com muito bom aspeto! :D

    Pudim no microondas:
    http://diz-me-ao-que-queres-jogar.blogspot.pt/2011/06/pudim-de-leite-condensado-feito.html

    É super fácil e rápido de fazer e sabe bem a qualquer altura do ano :)

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  4. Beijinhos de côco?
    http://leboutondelachemise.blogspot.pt/2011/10/beijinhos-de-coco.html

    Espero que gostes!

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  5. A receita mais fácil de sempre: Bolo de caneca.

    - 3 ou 4 colheres de sopa de farinha
    - 3 ou 4 colheres de açúcar
    - 2 colheres de óleo
    - 1/4 de colher de chá de sal
    - 3 colheres de leite
    - 1 ovo

    Coloca-se tudo numa caneca tipo de cereais, mistura-se tudo. Depois pode-se acrescentar qualquer ingrediente a gosto,eu gosto especialmente de usar maçã e canela e reforço que qualquer fruta fica bem aqui. Depois de estar tudo mexido, vai cerca de três minutos ao microondas e já está!

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  6. podes sempre fazer scones, óptimos com chá; bolachas de manteiga; queques ou bolo de canela

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  7. Ora muito obrigada pelas sugestões, o bolo de microondas já fiz um ou duas vezes, mas nunca experimentei misturar fruta! Vou experimentar tudo o mais rápido possível!

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